Preço do Tomate em Alta: O que esperar para abril?

O preço do tomate disparou no país e os dados se tornam cada vez mais alarmantes. De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), em março, pelo segundo mês consecutivo, o custo médio do quilo do tomate aumentou em todos os mercados atacadistas. As previsões para abril indicam que os preços podem atingir valores históricos, superando recordes da última década. Entre os fatores que impulsionam essa alta estão as chuvas intensas e uma área plantada significativamente menor do que no ano anterior. Informações recentes mostram que, de fevereiro a março, em Goiás, uma das regiões produtoras mais importantes, o preço do tomate saltou 88,6%, chegando a R$ 5,12 o quilo. Já em Pernambuco, a alta foi mais modesta, com um aumento de 14,9%, atingindo R$ 3,30.

Impacto para o Consumidor Final

Os consumidores também sentiram o impacto, com um aumento de 31,84% no valor médio do tomate em todo o país, sendo este o maior crescimento entre os alimentos em março. Queixas de preços altos foram reportadas em diversos estados. Assim como as previsões da Conab apontam, em abril, os preços podem continuar a sua escalada, com valores podendo ultrapassar os R$ 6,70 nas centrais de abastecimento. A combinação de uma oferta reduzida e a alta demanda durante o período chuvoso continua a ser a principal explicação para essas movimentações nos preços do tomate, um item essencial na mesa do brasileiro.